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          1. 廚房知識

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            寒潮來時,暖胃很重要,紅日小編有妙招


            大雪剛過,寒潮便到了。冷冷的天氣,除了靠抖,還要靠暖胃的美食,增強抵抗力。而且此時,胃口也變大,正是做暖胃佳肴的時機。
             
            在舒適健康的現代廚房為自己和家人烹飪一道道美味,和家人一起共享熱乎乎的佳肴,大概是寒冷冬天舒爽的事情了。今日,紅日專為你定制了冬日美味食譜,一起吃起來~紅日,紅日燃具紅日廚衛官方網站,紅外線燃氣灶品牌,紅日燃氣灶,紅日煤氣灶,紅日集成灶,紅日油煙機,紅日熱水器,紅日消毒柜,紅日卡式爐,紅日蒸箱,紅日烤箱,紅日壁掛爐,紅日官方服務商城,紅外灶,紅日造
             
            烤羊排

            冬天吃羊肉準是沒錯的了。羊肉,是冬日進補的好食材。補虛勞、驅寒冷、補氣血。
             
            •羊排洗凈;
            •蔥半根、姜、咖喱粉、孜然粉、鹽、白糖、料酒、蔥姜蒜粉腌制羊排;
            •腌好的羊排控干湯汁,用錫紙包上入烤箱,180度40分鐘;
            •然后再打開錫紙,繼續烘烤上色就可以了。
             
            紅日烤箱大功率快烤,快速高溫烤熟食物;智能掌控溫度,讓口感更佳,烹飪更美味。


             
            啤酒牛腩鍋
            牛肉補脾胃,益氣盤,強筋骨,能提高機體抗病能力。寒冬食牛肉,有暖胃作用,牛肉為寒冬補益佳品。
             
            •牛腩切塊焯水備用;
            •熱鍋熱油,下切好的牛腩塊小火煎至表面略微焦黃,倒入燉鍋;
            •轉中火繼續倒入洋蔥粒和蒜片炒出香味,再加2勺番茄膏煮1-2分鐘,倒入燉鍋;
            •倒入啤酒和水;
            •大火煮沸后,放入香葉、辣椒醬、黑胡椒和鹽,加蓋轉小火燜至牛肉爛;
            •撇去油脂,倒入適量的土豆塊和胡蘿卜再燉至軟爛。
             
            煎炒食材,總是難以抑制油煙的產生。想要美味,卻又排斥油煙的朋友,不如讓紅日大吸力L型煙機來幫你,超大風量,吸力更大,離得更近吸得更凈,給你無煙烹飪。



             
             
            筍干紅燒肉
            豬肉含有豐富的優質蛋白和必需的脂肪酸,而冬筍則是一種富有營養價值和醫藥功能的美味,兩者結合在一起,除了美味,還非常的有營養哦。
             
            •五花肉切長塊入冷水鍋焯水,煮沸后撈出;
            • 熱鍋熱油,下五花肉,小火煎至表面金黃;
            •加姜、八角、香葉、料酒、冰糖、生抽和老抽炒香;
            •倒入沒過肉的水,大火燒開后撇去浮渣,轉中火燉30分鐘;
            •加水筍燉30分鐘燉至入味,大火收汁。
             
            小火煎、中火燉、大火收汁,紅日紅外灶多種火力幫你把控烹飪火候,輕松應對各種烹飪需求?;鹆Υ?,還省氣哦~



            熱菜入口,溫湯入胃,那才是人間的享受啊。這個寒冷的冬日就讓紅日陪你一起度過吧,美味烹飪輕松搞定!

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